餐饮企业员工职业倦怠的成因及对策研究  

作　　者：赵怡 

机构地区：[1]安徽大学管理学院

出　　处：《商场现代化》2022年第12期75-77,共3页

摘　　要：近年来,我国在经济迅速增长的同时,人民的生活水平也相应地提高了。“衣、食、住、行”中的“食”作为人们生活不可缺少的部分,使得人们对于餐饮方面的要求有所提高成为了不可避免的趋势,这也带动了餐饮企业的蓬勃发展。目前市场上对于餐饮企业需求量的不断增加意味着餐饮企业规模的扩大以及员工数量的快速增加。在这个时期,餐饮企业员工面临着企业的更大工作压力以及顾客期望的体验式服务的高要求,在这种高需求和新形势的推动下,餐饮企业员工极其容易产生职业倦怠的现象,因此,研究采取何种方法能够有效地缓解这一现象就显得迫在眉睫。

关 键 词：职业倦怠 餐饮企业员工 员工激励制度 

分 类 号：F272.92[经济管理—企业管理] F719.3[经济管理—国民经济]