隆盛糕点:源自衡王府的美食  

Longsheng Pastry:Delicacies from Prince Heng's Mansion

作　　者：刘倩倩(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《走向世界》2022年第30期78-79,共2页Openings

摘　　要：青州,为华夏古都,佳果美食誉满神州.千百年来,汉、回、满等多个民族共同书写了它光彩夺目的地方文化,目前,已成为山东东部最大的回族聚居区.回族丰富的饮食文化经过多年的时间积淀,形成了许多味美可口、风格独具的传统食品,隆盛糕点便是其中久富盛名的代表.

关 键 词：饮食文化 回族聚居区 美食 糕点 山东东部 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]