老奶奶的传世食谱 口福长寿  

作　　者：伊藤由起 须藤敬一(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康与美容》2022年第6期112-113,共2页Health Beauty

摘　　要：凌市子70岁从岩手县远野市来到东京,在世田谷开了餐饮店"Minato食堂"。虽然她一直喜欢做菜,但是开餐饮店还是头一回。她说:"我能做的就是让大家吃到我家乡的味道。我每天会做6~7样小菜,包括炖菜、拌菜、蛋卷、干炸食品等,然后推出岩手老奶奶的可自由发挥套餐让客人们从中自行选择菜品。"

关 键 词：拌菜 餐饮店 食谱 菜品 蛋卷 套餐 小菜 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]