“无糖零卡”的健康神话——基于轻食广告的批评话语分析  

作　　者：方之衍 

机构地区：[1]贵州民族大学传媒学院

出　　处：《新闻知识》2022年第5期49-55,共7页News Research

摘　　要：当下,经济物质保障的加强使更多人开始重视饮食健康。在广告宣传的作用下,以“零糖”“低卡”为卖点的轻食愈发获得大众——尤其是年轻人的喜爱。本文基于费尔克拉夫的三维框架,对239条轻食广告进行批评话语分析。研究发现,轻食广告通过不同词汇与情态的表达,建构了消费者食用轻食前后分明的形象,以及品牌方、消费者间指导-被指导的伙伴关系,同时借助科普、医疗与推销的体裁融合,劝服消费者决策并衔接起连贯的健康神话。轻食广告的话语实践迎合了当代青年的软性反抗与健康焦虑,反映了健康的商品化过程、风险社会下的食品忧虑以及对身体持续的自我规训。

关 键 词：批评话语分析 轻食 广告话语 健康神话 

分 类 号：F713.8[经济管理—广告] G206[经济管理—产业经济]