不同育果袋和窖藏方式对苹果品质的影响  

作　　者：邓春梅 

机构地区：[1]甘肃省秦安县林业和草原局,甘肃秦安741600

出　　处：《农业科技与信息》2022年第13期58-61,共4页Agricultural Science-Technology and Information

摘　　要：随着苹果产业的不断发展,市场对苹果品质的要求不断提高。本文选择6个不同品牌的育果袋,苹果采摘后通过测定单果重、果实硬度、失重率、可溶性固形物含量等指标确定最佳育果袋,同时对窑窖贮藏、简易气调贮藏和涂膜贮藏3种贮藏方式下的果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量等指标进行测定。结果表明:6种育果袋中,佳农袋、爱农袋和盈动袋较其他育果袋在果袋破损率、斑点病果率、果点密度、着色面积、可溶性固形物含量、果实硬度方面均有优势,贮藏方式以涂膜贮藏为最佳。

关 键 词：育果袋 贮藏方式 苹果品质 影响 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]