略谈宋代点茶二三事  

作　　者：范俊雯 

机构地区：[1]不详

出　　处：《茶博览》2022年第7期24-29,共6页Tea Times

摘　　要：近期,随着电视剧《梦华录》的热播,点茶、斗茶、茶百戏等词也映入大众眼帘,更是引起了众多年轻人的兴趣。宋代点茶是什么?斗茶又是什么?茶百戏是什么?分茶是茶百戏吗?带着这些问题,笔者简单作了一些梳理。什么是点茶,点茶的流程和追求是怎样?接触茶文化的人,多数人听过“唐煮宋点明摄泡”这一说法,这说出了唐宋明时期饮茶方法的特点。

关 键 词：茶百戏 茶文化 斗茶 点茶 分茶 宋明时期 梦华录 宋代 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]