影响乳品质量的因素及控制对策研究  

作　　者：孙志岩 

机构地区：[1]黑龙江省绿色食品科学研究院,哈尔滨150028

出　　处：《乳品与人类》2022年第4期30-37,共8页Dairy and Humankind

摘　　要：在新时期,乳品质量是消费者购买相应产品时考虑的重要指标,加强对乳品质量的严格控制,满足广大消费者的基本需求,有利于乳品企业的长远发展,带动农民增收致富,缩小城乡经济差距,维护社会和谐稳定。然而,从消费者购买乳品的倾向来看,除注重品牌因素的存在,更为关键的是消费者对国产乳品质量的信心不足,进一步导致我国乳品企业获得的利润较少,严重制约企业的发展壮大。

关 键 词：乳品企业 乳品质量 企业的发展 城乡经济差距 控制对策研究 消费者购买 农民增收致富 品牌因素 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]