痛风患者须讲究饮食  

作　　者：金丽琴[1] 

机构地区：[1]浙江省人民医院

出　　处：《生活与健康》2022年第9期30-31,共2页Life & Health

摘　　要：痛风患者在饮食上应注意什么?有哪些讲究?对于痛风患者来说,以下食品要尽量少吃。动物类食品肉类及动物内脏可引起血尿酸升高,使人群痛风发病率升高。猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉称为红肉,虽然在传统饮食结构中占重要的地位,但其不仅富含嘌岭,还有丰富的饱和脂肪酸,增加痛风和心血管疾病的发病风险。因此,痛风患者应限制猪肉、牛肉、羊肉等红肉的摄入。

关 键 词：痛风患者 心血管疾病 发病风险 动物内脏 饮食结构 饱和脂肪酸 红肉 羊肉 

分 类 号：R58[医药卫生—内分泌]