新九贡米火腿风味菜  

作　　者：巴樵 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2022年第9期38-39,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：“九道沟,米萝兜”,这一句顺口溜,赞誉的便是新九镇。新九镇位于盐边县的东南部,其东与凉山州会理县小黑答镇接壤,其南与红格镇和爱村毗邻,西与桐子林镇清源社区相连,北则与米易县撒莲镇交界。也就是这样一个普通的小镇,为何贡米和火腿会成为当地的两张响亮名片呢?

关 键 词：贡米 火腿 米易县 凉山州会理县 盐边县 顺口溜 名片 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]