御膳京粹 点亮北京 中华老字号仿膳饭庄迎来97岁生日  

出　　处：《餐饮世界》2022年第9期79-79,共1页World Cuisine

摘　　要：8 月28 日,处暑后的第一个周日,位于京城北海公园北岸的全聚德集团旗下中华老字号仿膳饭庄迎来97 周岁生日。为此,仿膳饭庄推出“御膳京粹点亮北京——庆祝仿膳饭庄创建97 周年”活动,敬匾仪式、技艺传承、京味京粹、御膳寿宴、中秋月饼等活动轮番上场,与一众美食爱好者共同解锁宫廷御宴非遗美食的文化故事。

关 键 词：仿膳饭庄 中秋月饼 御膳 中华老字号 北海公园 美食 技艺传承 点亮 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]