中秋月饼

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月饼市场价格回归理性 上市公司备战正酣
《中国食品工业》2024年第17期36-37,共2页李静 
中秋临近,月桂飘香,月饼市场的热度已经开始攀升。拼多多数据显示,近期,稻香村、广州酒家、杏花楼、卢师傅等品牌月饼搜索增速较快,其中,广式月饼牢牢占据平台月饼销量的半壁江山。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行...
关键词：行业趋势 中秋月饼 上市公司 广州酒家 焙烤食品 销售期 广式月饼 稻香村 
中秋月饼
《幼儿教育》2024年第26期26-27,共2页桔梗(文\图) 
兔子冰皮月饼10个1制作时间:30分钟准备材料饼皮:糯米粉30克、大米粉30克、澄粉20克、牛奶150克、盐0.5克、玉米油15克、炼乳12克、白砂糖18克、红曲粉和黑芝麻若干。奶黄馅:澄粉25克、白砂糖40克、奶粉45克、牛奶100克、鸡蛋2个、黄油2...
关键词：中秋月饼 红曲粉 糯米粉 玉米油 黑芝麻 奶黄馅 牛奶 奶粉 
广式月饼,群英竞沪
《档案春秋》2024年第9期44-48,共5页陈祝义 
每逢中秋佳节临近,在福州路、南京路,人们从市内外各处赶来,摩肩接排成长队将杏花楼、新雅围得水泄不通,为的是在中秋佳节购买到心仪的广式月饼。作为上海人,我对广式月饼情有独钟。茶居制饼“互不服气”。一百多年前,广式月饼就在上海...
关键词：中秋月饼 《申报》 福州路 广式月饼 杏花楼 南京路 
中秋月饼趣事多
《老同志之友（下半月）》2024年第9期38-38,共1页周瑞海 
每逢丹桂飘香的中秋节,晚上的月亮就显得比平时更加明亮,人们会在这一天全家团圆,一起吃月饼,一起祭月、拜月、赏月,祈祝家人生活美满、安康、幸福。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”说到中秋节的月饼,我想起在商店看到过的...
关键词：中秋月饼 中秋节 二龙戏珠 八月十五 
中秋月饼你选对了么
《消费指南》2024年第9期32-33,共2页
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”中秋佳节将至,为帮助广大消费者科学选购和健康食用月饼,特作如下消费提示。选择正规渠道和信誉良好的商家购买月饼应选择资质齐全、储存条件良好、符合卫生要求的商场、超市、市场等食品销售场所...
关键词：中秋月饼 储存条件 妥善保管 八月十五 信用评价 销售场所 超市 资质 
风雨兼程十三年 任职深圳大学建筑设计研究院院长的若干往事
《世界建筑导报》2024年第S1期10-15,共6页许安之(文/图) 
上篇1989年秋,我出差来到上海兴国路边上的深圳大学建筑设计院上海分院,傍晚开完会后出来,走在沿兴国路不远的武康大楼左转到淮海路回旅馆的路上,看见食品店前有人在排队,走近一看原来是在卖中秋月饼,于是我也在后面排起队,轮到我时,我...
关键词：建筑设计院 深圳大学 中秋月饼 德沃夏克 上海分院 纸包装 学校园 十三年 
广式中秋月饼品质控制与发展探析
《轻工科技》2024年第2期31-33,共3页郭刚秋 许博文 
2021年度广西职业教育教学改革研究项目(GXZZJG2021B256)。
广式中秋月饼是深受消费者喜爱的一类月饼,以皮薄、馅足、松软、香甜为特点。然而在生产及储存过程中,广式中秋月饼易受原材料、烘烤条件、包装方式、贮存条件等方面的影响,从而导致其品质下降。本文从影响广式中秋月饼品质的因素即原...
关键词：广式中秋月饼 品质控制 加工工艺 
老舍说相声
《北方人》2024年第7期18-18,共1页卜庆萍 
除去写作之外,老舍还会说相声,出色的表演总是让人捧腹大笑。在相声艺术上,老舍有自己的追求,先后创作了相声剧本《中秋月饼》《樱花会议》《卢沟桥》与《台儿庄之役》等,还改编了传统相声《铃铛谱》《报菜名》《对对子》与《地理图》...
关键词：老舍 中秋月饼 相声 地理图 台儿庄 抗战时期 卢沟桥 
乡村的腊月
《农村工作通讯》2024年第3期63-64,共2页刘宗林 
光阴仿若调皮的顽童,春夏季节显示一副漫不经心的神态,这里磨一下那里蹭一会,将时间的刻度拉得老长老长。翻过上半年,就立马转入加速度模式,步伐一天紧过一天,匆忙间将日历一页一页快速撕下,中秋月饼的余香尚在唇边缭绕,熟悉的年味便已...
关键词：中秋月饼 顽童 春夏季节 
闲话中秋月饼
《乡镇论坛》2023年第27期23-23,共1页郭伟 
吃月饼是中国南北各地过中秋节时不可或缺的传统习俗,关于月饼的来历,民间有几种传说。一说唐玄宗李隆基在某年中秋之时得到道士罗公远之助,游览了广寒宫,受到了嫦娥仙乐仙饼的招待,归来后便令人仿制仙乐仙饼,从此就有了后来的“霓裳羽...
关键词：唐高祖李渊 中秋月饼 中秋节 传统习俗 嫦娥 仙乐 霓裳羽衣曲 
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