广式月饼,群英竞沪  

Cantonese Mooncakes,Competing in Shanghai

作　　者：陈祝义 

机构地区：[1]不详

出　　处：《档案春秋》2024年第9期44-48,共5页Memories and Archives

摘　　要：每逢中秋佳节临近,在福州路、南京路,人们从市内外各处赶来,摩肩接排成长队将杏花楼、新雅围得水泄不通,为的是在中秋佳节购买到心仪的广式月饼。作为上海人,我对广式月饼情有独钟。茶居制饼“互不服气”。一百多年前,广式月饼就在上海面世了。1887年9月17日,怡珍茶居开业就在《申报》上刊出广告:“本号开设上洋棋盘大街五马路口,巧制广东干湿蜜饯糖果、各色茶点、中秋月饼、腊味各货……”

关 键 词：中秋月饼 《申报》 福州路 广式月饼 杏花楼 南京路 

分 类 号：I26[文学—中国文学]