维生素二三事  

作　　者：秦天 刘少伟 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学生活》2022年第5期65-66,共2页Science & Lifestyle

摘　　要：维生素,相信大家都不陌生,是我们日常饮食中必不可少的元素,属于六大营养素之一。虽然我们每天只需要几毫克甚至几微克的维生素,但它们对调节身体代谢及维护正常生理功能都发挥着重要的作用。一旦缺乏维生素,人体就会出现相应的生理不适,严重的甚至会诱发疾病。

关 键 词：日常饮食 维生素 正常生理功能 营养素 诱发疾病 生理不适 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]