采后UV-B处理提升早熟温州蜜柑色泽和品质  

出　　处：《中国果业信息》2022年第9期61-61,共1页China Fruit News

摘　　要：据《中国果树》2022年第8期《采后UV-B处理对早熟温州蜜柑贮藏期果实色泽和品质的影响》(作者郭世泽等)报道,为提升早熟温州蜜柑色泽品质,以云南早熟温州蜜柑兴津早生为试材,使用UV-B辐照对柑桔果实进行不同时长的采后处理,在贮藏期定期测定果皮色差、果皮叶绿素和类胡萝卜素含量、单果质量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等色泽和品质指标。

关 键 词：早熟温州蜜柑 贮藏期 柑桔果实 采后处理 类胡萝卜素含量 品质指标 可滴定酸含量 可溶性固形物含量 

分 类 号：S666[农业科学—果树学]