品质指标

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解钾功能性菌肥对番茄生长的影响
《现代园艺》2025年第11期14-15,共2页陶月 郭爱红 
通过盆栽试验,以解钾菌肥的添加量作为变量,探究解钾菌肥施加后对土壤理化性质如p H值、有机质含量以及速效钾含量的影响。并以番茄为种植对象,通过测定解钾菌肥对番茄生物量、可溶性糖、可溶性蛋白、有机酸和硝酸盐含量的影响来确定解...
关键词：解钾菌肥 番茄 生物量 品质指标 
烟叶叶片结构与品质指标的关联性分析
《山地农业生物学报》2025年第2期63-68,92,共7页李冠辉 韦斌 陈丽萍 郑华 武圣江 李德仑 焦剑 张学昆 许本波 韦克苏 
中国烟草总公司科技项目(110202202016);中国烟草总公司贵州省公司科技项目(2021XM24,2022XM17,2023XM22)。
为研究不同组织结构烟叶的柔软性及其关键品质指标差异,阐明烟叶组织结构与品质的关联性,本文以‘云烟87’为材料,采用相关性分析、曲线拟合和随机森林模型等方法,综合分析了不同组织结构与烟叶关键品质指标的关联性。结果表明:随着组...
关键词：烤烟 柔软度 品质 随机森林模型 曲线拟合 
宁夏肉牛副产物不同冻藏期的品质变化
《肉类研究》2025年第4期48-55,共8页王晓静 王劲松 徐斐然 赵子丹 伏棋画 
2023年宁夏回族自治区重点研发计划项目(2023BDE03012);2023年宁夏农业科技自主创新专项科技创新引导项目(NKYG-23-04)。
研究宁夏肉牛副产物(心、肝、肚、肠)在不同冻藏期(-18℃冻藏1、30、60、90、180 d)的总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、水分含量、蛋白质含量、蒸煮损失率、菌落总数、pH...
关键词：冻藏 宁夏肉牛 脂质氧化 蛋白质氧化 品质指标 
基施硫酸镁和氯化镁对油菜产量和品质的影响
《土壤学报》2025年第2期472-483,共12页耿国涛 叶晓磊 余小红 任涛 丛日环 李小坤 张洋洋 陆志峰 鲁剑巍 
国家自然科学基金项目(32272820);国家油菜产业技术体系建设专项(CARS-12);中央高校基本科研业务费(2662021ZHQD002)资助。
油菜是我国最重要的油料作物之一,探明我国冬油菜主产区不同镁肥品种对油菜籽产量和品质的影响,可为油菜生产中镁肥的合理施用提供理论依据。于2019—2020年在我国冬油菜主要种植区开展56个镁肥品种田间试验,设置不施镁(CK)、施用硫酸镁...
关键词：镁肥品种 油菜籽 产量 品质指标 脂肪酸组分 
叶面喷施磷酸二氢钾、水杨酸对脱毒大蒜生长发育的影响
《天津农林科技》2025年第2期28-32,共5页周诗瑶 王玉雯 高铭峰 王娅欣 张艳婷 范宝莉 
天津市农业科技成果转化与推广项目(202101060);天津市优秀农业科技特派员项目(22ZYCGSN00090,23ZYCGSN00270)。
文章以脱毒种蒜为试验材料,研究磷酸二氢钾、水杨酸两种叶面肥对脱毒大蒜形态学指标、光合指标及品质指标的影响,以探究磷酸二氢钾、水杨酸两种叶面肥对提高脱毒大蒜品质、加快脱毒种蒜繁殖速率的作用。文章结果表明,与清水对照(CK)相比...
关键词：脱毒种蒜 叶面肥 鳞茎 生长发育 品质指标 
移栽期对烤烟新品种湘烟7号产质量的影响
《耕作与栽培》2025年第2期48-52,61,共6页严若松 彭雨情 苟正贵 冯新维 杨磊 雷庭 易克 陈坤坤 成志军 向东 邢云飞 张昊 李强 
湖南省烟草公司黔南州公司科技项目(黔南烟技[2022]6号);湖南中烟工业有限责任公司项目(20224300034095)。
为明确烤烟新品种湘烟7号在黔南烟区的适宜移栽期,设置3个移栽期进行大田试验,分析不同移栽期对湘烟7号农艺性状、经济性状和烟叶质量的影响,并通过模糊综合评价方法对烟叶质量进行综合评价。结果表明,4月11日移栽的经济性状表现较好,...
关键词：烤烟 移栽期 品质指标综合指数 中部叶 
不同冻藏温度对预制莲藕肉圆品质的影响及成品货架期预测
《美食研究》2025年第1期86-93,共8页徐子昂 姚磊 沈海军 余雪松 李华祥 曹仲文 
国家自然科学基金青年项目(21001661);江苏省自然科学基金青年科学基金项目(BK20190890);江苏省职业教育教学改革研究课题(ZCZ79);中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室开放课题(WLB2202);江苏省陶研会“十四五”规划课题(JSTY14256)。
以猪肉、鸡脯肉和莲藕为主要原料,自制一款预制莲藕肉圆,分别置于-18℃、-30℃和-40℃的温度下,在0~90 d的周期内每隔30 d分别测定pH、质构特性、色差、解冻损失、过氧化值(POV)、硫代巴比妥酸反应物值(TBARS)和羰基含量等7项品质指标...
关键词：货架期预测 冻藏温度 冻藏时间 莲藕肉圆 品质指标 
云南田地栽培对大麦主要品质指标的影响机制研究
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》2025年第3期054-057,共4页寸元红 
大麦(Hordeum vulgare?L.)是我国重要的粮食和饲料作物,其籽粒品质直接影响其经济价值和利用效能,而栽培方式和品种特性是决定大麦品质的关键因素。为探究云南不同田地栽培条件对大麦主要品质指标的影响机制,本研究选用6个云大麦系品种...
关键词：云南 田地栽培 大麦 品质指标 影响机制 
棉花储存期间含糖量变化情况及其对储备棉品质变异的影响
《中国纤检》2025年第3期44-46,共3页顾雨熹 李明杰 胡坤 王臣 陈晋莹 
中储粮集团项目“储备棉质量自然变异规律研究”(2021-11#)。
本研究旨在探究棉花在储存期间含糖量的变化及其对储备棉品质变异的影响。棉花含糖量过高可能导致黏性增加,进而影响纺织生产过程。含糖量作为衡量棉花品质的关键指标对纺织工业至关重要。在为期两年的试验周期内,定期对某库存储的棉花...
关键词：棉花储藏 含糖量 品质指标 统计分析 
果蔬类食品货架期的预测方法及研究进展
《中国果菜》2025年第2期9-17,共9页邹泽宇 隋青 王凤丽 陈东杰 郭风军 张长峰 
“十四五”国家重点专项研发计划项目-生鲜农产品物流过程品质信息“防断链”智能管控关键技术及装备研发(2022YFD2100604);2023年度山东省重点研发计划项目-甜樱桃智慧高效生产与贮运加工技术集成创新与示范(2023TZXD060);2023年度喀什地区科技计划项目-鲜活农产品保鲜储运关键技术研究与示范(KS2023019)。
果蔬类食品货架期是消费者了解果蔬品质的重要途径。果蔬变质过程较为复杂,是多种因素共同作用的结果。因此,本文介绍了与果蔬类食品品质相关的微生物指标、理化指标和感官指标,总结并分析了5种不同类型的货架期预测方法及其研究进展,...
关键词：货架期预测 果蔬 品质指标 预测模型 
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