高蛋白饮品真有奇效?从科学角度认识这种健康饮品  

Do Protein Shakes Work?The science of this popular health food

作　　者：Elizabeth Sunshine 

机构地区：[1]不详

出　　处：《空中英语教室（中级版）》2022年第3期28-29,52,共3页Studio Classroom

摘　　要：21许多人定期饮用高蛋白饮品来减重、增肌,或两者兼顾。然而,有些人却质疑高蛋白饮品比普通高蛋白食物更好这种观点。那么。真相到底是什么?什么是高蛋白饮品?高蛋白饮品是膳食补充品,用来帮助人体摄取更多能以其他方式获得的蛋白质。高蛋白饮品可以是现成的饮料,也可以利用蛋白质粉和其他材料混制而成。Many people drink protein shakes regularly to lose weight,build muscle or both.Others,however,question the belief that protein shakes are better than normal,high-protein foods.So what is the truth?

关 键 词：蛋白质粉 高蛋白食物 健康饮品 膳食 饮料 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]