“五位一体、融通共育”食品专业创新人才培养模式探索  

作　　者：王志兵[1] 王红蕾[1] 姜春竹 敖玉辉[1] 

机构地区：[1]长春工业大学化学与生命科学学院,吉林长春130012

出　　处：《大学教育》2022年第8期194-197,204,共5页University Education

基　　金：吉林省高等教育学会2018年度高教科研课题“食品专业创新人才培养模式的研究与实践”(JGJX2018B13);教育部新工科研究与实践项目“面向新经济的工科专业改造升级路径探索与实践”(项目序号296);2019年吉林省高等教育教学改革研究课题“地方院校化学专业拔尖创新人才培养模式的研究与实践”;吉林省教育科学“十三五”规划2019年度一般课题“地方工科院校化学专业应用创新型人才分层次、递进式培养模式研究与实践”(GH19114);2020年度吉林省高等教育教学改革研究一般课题“基于工程教育认证理念的食品一流专业建设路径研究与实践”。

摘　　要：该研究在贯彻落实新时代全国高等学校本科教育工作会议精神的大背景下,以《教育部关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》为指导,立足食品专业人才培养目标,持续深化教育教学改革,不断提高大学生创新实践能力,从学校、教师、学生、人才培养体系和质量保障体系五个方面进行改革创新,构建了“五位一体、融通共育”食品专业创新人才培养模式,打造学校重视、教师投入、学生乐学的良好氛围,建设科学全面的创新人才培养体系和教学质量保障体系,实现食品专业创新人才培养质量的全面提高。

关 键 词：食品专业 创新人才培养 教学模式 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]