四季应季野菜之秋季篇(上)  

作　　者：仲天雅 

机构地区：[1]不详

出　　处：《糖尿病天地》2022年第8期38-39,共2页Diabetes World

摘　　要：古时候,因为食物资源匮乏,我们的祖先经常食用野菜来充饥。随着农业技术的发展,如今的我们已经有充足的蔬菜可供食用。即便市场有大量的蔬菜可供选择,但我们依旧没有放弃食用野菜。野生蔬菜因其独特的风味、丰富的营养价值和独特的保健功能而深受人们喜爱。

关 键 词：资源匮乏 野生蔬菜 营养价值 保健功能 食用野菜 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]