浅谈生猪屠宰检疫及无害化处理  

作　　者：张国香 

机构地区：[1]云南省丽江市古城区动物卫生监督所

出　　处：《中国畜牧业》2022年第19期119-120,共2页China Animal Industry

摘　　要：严格规范开展动物及动物产品检疫对人民群众肉食品安全和畜牧业健康发展具有十分重要的意义,也是防控重大动物疫病发生的有效措施。笔者多年来一直在生猪定点屠宰企业开展生猪及产品检疫工作,工作中严格执行各项检疫规程,一旦发现不合格生猪或产品,立即做好无害化处理和全面消毒,有效控制病情扩散。

关 键 词：重大动物疫病 生猪屠宰检疫 生猪定点屠宰 动物及动物产品 无害化处理 肉食品安全 检疫规程 产品检疫 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]