糖友的蛋白质摄入问题  

作　　者：陈刚 

机构地区：[1]河北省秦皇岛市抚宁区妇幼保健院

出　　处：《糖尿病之友》2022年第10期22-23,共2页

摘　　要：我们都知道蛋白质对人体非常重要,那是不是越多吃些越好?事实上并非如此。回顾糖尿病医学营养治疗的历史,自1921年至今,碳水化合物的供能占比有明显的升高,从原来的饥饿疗法直到目前的占比55%~60%;脂肪的供能占比则呈明显的下降趋势,直到目前的小于30%;唯有蛋白质的供能比变化不大,一直波动于10%~20%。

关 键 词：医学营养治疗 饥饿疗法 蛋白质摄入 糖尿病 下降趋势 糖友 碳水化合物 供能比 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]