低糖低脂雪糕值得买吗  

作　　者：范志红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《生命与灾害》2022年第7期32-35,共4页Life & Disaster

摘　　要：最近某雪糕品牌推出了低糖低脂雪糕,这种产品是否值得买?买低糖低脂雪糕,是不是交“智商税”?你吃雪糕是为什么因为它好吃。喝白水、喝茶不是更低糖低脂吗?但它们没有雪糕好吃。所以,做雪糕,首先要保证好吃,而不是要求低糖低脂。而且,开发低糖低脂雪糕产品的前提,也必须是口味比较好。就算做不到百分之百的好吃,也得有百分之七八十的好吃。

关 键 词：雪糕 喝茶 低糖低脂 口味 产品 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]