口味

作品数:5237被引量:923H指数:11
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者:张晓峰夏航范志红王骥王艳芬更多>>
相关机构:上好佳(中国)有限公司湖北中烟工业有限责任公司内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司珠海优特智厨科技有限公司更多>>
相关期刊:更多>>
相关基金:国家自然科学基金国家社会科学基金国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
-

检索结果分析

结果分析中...
条 记 录,以下是1-10
视图:
排序:
校门口的声声吆喝
《小星星(阅读100分)(小学4-6年级)》2025年第5期34-35,共2页蔡尚炜 赖文莲(指导) 
校门口是不让卖东西的,不管是玩具还是小吃,都不可以。然而,校门口右转五十米处则是小贩们的天下,大家都在这里“沙场秋点兵”一个卖麻糍的大妈,总是下午快放学了才来。她推着一辆小车,小车上架一口大锅,现场做起麻糍来,只需要五分钟,...
关键词:现场制作 吆喝 校门口 口味多样 小贩 麻糍 
用简单手法还原本真赣味
《四川烹饪》2025年第4期78-81,共4页吴贤明 李会文 
赣鄱大地文风鼎盛、名人辈出。生态优良、物产丰富,孕育出了富有地域特色的赣菜。赣菜历史悠久、底蕴深厚,是典型的文人菜、养生菜、口味菜,深度契合中华优秀传统文化和合之道。鲜,是赣菜的原味所在;辣,是赣菜的灵魂所在:香,是赣菜的气...
关键词:赣味 赣菜 养生菜 口味菜 中华优秀传统文化 
卷首
《课外阅读》2025年第4期1-1,共1页
一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。
关键词:卷首 南甜北咸东辣西酸 口味 文化 
清明节的记忆
《少年大世界(初中生)》2025年第4期20-20,共1页周鸣也 
小时候,清明节与我而言,并不悲伤,因为在这天,我可以无拘无束地在太姥爷家玩上一整天。每年清明节,爸爸妈妈早早地就把我送到太姥爷家,然后带着姥姥姥爷一起出门去做些什么。我通常先在太姥爷家睡个回笼觉,完成那个在家里没有做完的梦...
关键词:口味 记忆 清明节 太姥爷 爸爸妈妈 
婚姻中的“两只眼睛”
《新农村》2025年第4期47-47,共1页克红 
表妹结婚不到一年就离婚了,说起原因,还真让人唏嘘!表妹夫是重庆人,无辣不欢,每顿饭都离不开辣椒和花椒;而表妹则偏爱清淡,尤其不吃辣。口味差异本不是什么大事,但表妹总是担忧丈夫的健康问题,听说吃得太辣太咸对身体不好,便一心想改变...
关键词:清淡 婚姻 饮食习惯 口味差异 重庆人 健康问题 担忧 
口香糖,你嚼对了吗
《大众健康》2025年第4期102-103,共2页潘霞 李琳 
口香糖,想必大家都不陌生。早在1848年,美国人约翰·柯蒂斯发现当地人喜欢通过嚼树脂来清新口腔,便使用云杉树脂和蜂靖制作了第一批商业口香糖。如今,口香糖已经成为有着多种口味和功效的常见零食。
关键词:常见零食 树脂 商业口香糖 功效 多种口味 
泡茶高手
《新少年》2025年第4期34-36,共3页马莎 李维娜(图) 
据说,热衷于环游世界的那位泡茶高手,最近游历到了乌拉村附近,就住在森林的边缘。“她会泡一百种不同口味的茶!”“喝完她的茶,感觉整个人都变好了。”从泡茶高手那里回来的人们如是说着。但他们也略有怨言,因为泡茶高手拒不透露任何玄...
关键词:泡茶高手 不同口味 茶水 乌拉村 森林边缘 玄机 
定量描述分析在菜谱式调味料感官口味标签可视化中的应用
《食品工业》2025年第3期312-317,共6页曾晓薇 李晓燕 
此研究应用定量描述分析法(QDA)对9种菜谱式复合调味料进行了感官分析,以期建立可视化感官口味标签,为产品营销和消费者选择提供指导。通过筛选及培训的感官评价小组应用定量描述分析法(QDA),对包括黄金蒜香烤鱼、外婆红烧肉、本帮红烧...
关键词:菜谱式调味料 定量描述分析法 感官分析 口味标签 
铁锅炖大鹅在塔城地区的传播研究
《食品安全导刊》2025年第8期183-185,189,共4页谢文涛 
2024年辽宁现代服务职业技术学院课程思政示范课程“西式烹调工艺与实训”。
本文聚焦铁锅炖大鹅的特点与文化内涵,简要概括其在新疆维吾尔自治区塔城地区的传播途径,分析传播过程中面临的挑战,并提出相应的改善策略,旨在丰富塔城地区的美食文化,并为各地特色美食在其他地区的传播提供借鉴。
关键词:铁锅炖大鹅 传播途径 口味 食材 塔城地区 
记人间美味 品生活滋味
《初中生学习指导》2025年第5期4-8,共5页董祥忠 
人间有美味,这美味可以是山珍海味,也可以是萝卜白菜。山珍海味虽珍贵,却不一定符合所有人的口味;萝卜白菜虽平常,却因为融入了人们的真情而别有风味。下面,让我们跟随文字的脚步,一起来感受独具特色的生活滋味吧!
关键词:美味 滋味 白菜 萝卜 口味 人间 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部