秋季进补4食材  

作　　者：本刊资料库 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2022年第11期78-78,共1页Home Medicine

摘　　要：俗话说“入秋三分虚”,秋天不仅是收获的结节,也是进补的最佳时间。下面给大家推荐几款适合此时进补的食物:山药山药是有名的药食两用的食物,有“神仙之食”的美誉,其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,是补养五脏的绝佳之选。此外,它含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

关 键 词：药食两用 多酚氧化酶 黏液蛋白 山药 血管壁 预防心血管疾病 淀粉酶 延年益寿 

分 类 号：R24[医药卫生—中医临床基础]