河南省水产品质量安全与有机水产养殖  

作　　者：张开松 

机构地区：[1]河南省水产科学研究院

出　　处：《河南农业》2022年第28期52-53,共2页

摘　　要：水产品是我国农产品市场的重要组成部分,因其富含蛋白质、脂肪含量低、营养价值高而长期受到消费者的青睐。随着人们生活水平的提高,水产品的质量安全问题越来越受到重视,因此水产养殖产业必须朝着绿色有机的方向发展,从源头上确保水产品质量安全。本文结合实际情况及存在的问题进行了分析,并提出了相应的对策,希望通过本次研究对同行有所启示和帮助。近年,随着水产养殖产业的快速发展,水产品质量安全问题也日益凸显。

关 键 词：质量安全问题 水产品质量安全 水产养殖 我国农产品 绿色有机 河南省 脂肪含量 消费者 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]