果糖过量摄入6宗罪  

作　　者：冀连梅 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2022年第11期48-49,共2页

摘　　要：大众媒体上提到的果糖主要有两类:天然食物中的果糖和工业化生产的果糖。天然果糖主要存在于蜂蜜、水果、花朵以及大多数根类蔬菜等天然食物中;工业化生产的果糖学名叫果葡糖浆,别名又称高果糖浆、高果糖玉米糖浆或葡萄糖异构糖浆。

关 键 词：高果糖浆 果葡糖浆 天然食物 根类蔬菜 果糖 高果糖玉米糖浆 工业化生产 大众媒体 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]