山东曹县“打烧饼”  

作　　者：魏新 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南（中老年健康）》2022年第11期78-78,共1页

摘　　要：家乡山东曹县位于鲁豫交界,那里有许多特别的风味。食材上,曹县并没有得天独厚的优势,既无山珍,又缺海味。小时候,唯一能够吃到的“海鲜”,就是海米。捏上几粒,打个鸡蛋汤,就算是咸鲜的大海味道。

关 键 词：食材 海米 烧饼 海味 海鲜 风味 味道 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]