大黄鱼专题系列讲座 大黄鱼苗种培育  

The special lectures on large yellow croaker Seed rearing technique of American shad

作　　者：徐丹 王震[1] 刘勇涛 申屠基康 吴雄飞 麦康森[1,2] 艾庆辉 Xu Dan

机构地区：[1]中国海洋大学,山东青岛266100 [2]青岛海洋科学与技术试点国家实验室,海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室,山东青岛266237 [3]宁波市海洋与渔业研究院,浙江宁波315012

出　　处：《科学养鱼》2022年第12期11-12,共2页Scientific Fish Farming

摘　　要：大黄鱼俗称黄花、大鲜、大黄花鱼。作为我国传统的“四大海产”之一,其肉质鲜美,营养价值高,素有“国鱼”的美誉,是重要的海产经济鱼,市场需求逐年增长。近年来,由于过度捕捞等原因导致野生大黄鱼数量急剧下降,种质资源退化,因此,开展大黄鱼苗种培育和扩大人工养殖规模势在必行。经过多年的研究和推广.

关 键 词：苗种培育 大黄鱼 人工养殖 过度捕捞 种质资源 黄花鱼 营养价值高 市场需求 

分 类 号：S965.322[农业科学—水产养殖]