智慧教育环境下酒店管理专业实训类在线开放精品课程开发现状研究  

作　　者：周叶[1] 

机构地区：[1]江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院

出　　处：《教育信息化论坛》2022年第19期93-95,共3页Educational Informatization Forum

基　　金：苏州市职业教育学会研究课题“‘互联网+’背景下酒店管理专业实训在线开放精品课程建设和使用研究”(Szzjzd202005)阶段性研究成果。

摘　　要：职业教育可为国家培养技能型人才,现代信息技术能够推动职业教育快速发展。在智慧教育环境下,在线开放精品课程建设是技术与教育深度融合的产物,优质课程的应用共享能促进职业教育公平发展与质量提升。基于此,以酒店管理专业餐饮服务与管理课程为例,对主要在线教育平台和在线开放精品课程的数量与质量进行调研分析,研究酒店管理专业实训类在线开放精品课程开发现状,结合智慧教育理念,以人为本,对开发实训类在线开放精品课程提出建议。

关 键 词：智慧教育 酒店管理专业 在线开放精品课程 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]