从定性到定量的“探究温度对酶活性的影响”实验教学设计  

The experimental teaching design of “exploring the influence of temperature on enzyme activity” from qualitative to quantitative

作　　者：苏锦权 Su Jinquan

机构地区：[1]广东省广州市执信中学,广州510062

出　　处：《生物学教学》2023年第1期49-51,共3页Biology Teaching

基　　金：广州教育学会2022年教育科研课题“素养导向的生物实验教学课型研究”,No.202215710。

摘　　要：为落实课程标准提倡的“重视定量实验”,从而更深入了解事物的本质,作者利用智能手机的光线传感器来定量测定淀粉酶活性,在课堂上收集定量实验的实验数据,对“温度对酶活性的影响”进行了充分的探究。

关 键 词：定量实验 酶活性 实验教学 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]