健康茶进藏记  

作　　者：章正(文/图) 李超(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国西藏》2022年第6期40-43,共4页

摘　　要：西藏产茶少,但藏族群众却离不开茶。每天早上,家住拉萨市通嘎社区的年轻人刚组次仁,起床后第一件事,就是打酥油茶。“以前认为喝茶好,现在才知道高氟茶并不健康。”刚组次仁直言。砖茶与人体氟含量有何关系?如今,西藏自治区年人均砖茶消耗量7.65公斤。而各地饮茶习惯又有差异:牧区,由于寒冷,牧民食用牛羊肉多,因此饮茶较浓、量较大;农区,农民劳动量大,喜食糌粑,饮茶多但浓度淡一些。据相关监测数据表明,西藏自治区农牧民日均砖茶的氟摄入量为24.98毫克,超过成人标准7倍以上。

关 键 词：饮茶习惯 农牧民 藏族群众 氟含量 砖茶 酥油茶 西藏自治区 牛羊肉 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]