网络餐饮食品安全监管面临的困境及思考  

作　　者：赵健 

机构地区：[1]江苏省南京市鼓楼区市场监督管理局

出　　处：《食品安全导刊》2023年第4期I0012-I0015,共4页China Food Safety Magazine

摘　　要：当今社会,网络和移动通信设备的应用已经同人们的生活息息相关,传统的餐饮服务也借助网络和移动通信设备实现了从线下到线上的转变。网络餐饮服务因具有方便快捷的特点,故受到大批年轻人和都市上班族的追捧,其也在促进就业和社会经济稳定发展方面做出贡献。但随着网络餐饮的不断发展,各地频发的食品安全问题一次次将网络餐饮服务推到了舆论中心。

关 键 词：移动通信设备 餐饮服务 食品安全监管 社会经济稳定 网络餐饮 食品安全问题 促进就业 面临的困境 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] F724.6F719.3