打赢“舌尖上的战斗”  

出　　处：《解放军生活》2023年第2期4-23,共20页

摘　　要：兵马未动,粮草先行。部队饮食保障是保障打赢和服务部队的基础性工作,关系着官兵身体健康和切身利益,关系着部队凝聚力和战斗力。随着我军日益发展壮大,部队给养保障发生翻天覆地的变化。饮食内容从品种单一品到日益丰富,以前有啥吃啥,连队食谱跟着季节走,现在各类肉食应有尽有,营养搭配科学合理;保障理念从生存温饱到健康科学,以前部队餐桌“粗放型”,现在更加注重营养。

关 键 词：营养搭配 给养保障 饮食保障 部队凝聚力 饮食内容 食谱 舌尖上 肉食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]