戏曲家李渔的饮食美学  

作　　者：肖治国 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第2期17-17,共1页

摘　　要：戏曲家李渔经常被以明清第一美食家称呼,这称呼也不算夸大。多才多艺的他以其独特的饮食风格,为中国饮食史添上了一段独具韵味的美学。李渔的私家菜式,自然精致,简单又讲究,他在名作《闲情偶寄》里总结了很多生活经验,其中的“饮馔部”大写饮食文化和审美。

关 键 词：戏曲家 李渔 《闲情偶寄》 饮食史 饮食文化 饮食美学 美食家 饮馔 

分 类 号：I20[文学—中国文学]