葱乃“菜伯”,驱寒暖体  

作　　者：李少平 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第2期57-57,共1页

摘　　要：葱,又叫“菜伯”,“伯”就是老大的意思。这个别名说明了中医里葱的地位。潘岳在《闲居赋》里明确将葱列在众蔬之首,如“菜则葱韭蒜芋,青笋紫姜”。葱能补充人体所需的多种元素,因而人们称它为“特殊补品”。

关 键 词：青笋 多种元素 菜伯 葱 驱寒 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]