食品企业思想政治工作的开展对企业诚信文化建设的推动——评《食品企业管理》  

作　　者：林珂[1] 

机构地区：[1]山东工业职业学院马克思主义学院

出　　处：《食品安全质量检测学报》2023年第3期I0012-I0012,共1页Journal of Food Safety and Quality

基　　金：2022年度淄博市社会科学规划研究项目(22ZBSKB011);首批淄博市高校思政课教学名师工作室-林珂工作室研究成果项目(淄教工委字[2019]16号)。

摘　　要：食品是人类赖以生存的物质基础,只有优质、安全、卫生、营养的食品,才能保障人类生命健康。食品企业作为食品的主要生产者,肩负着保障人民群众生命健康的重大职责。然而,近年来我国食品安全事故频发,使得民众对食品安全现状忧心忡忡。究其根本,食品安全问题与企业利益至上的经营策略、诚信文化建设缺失等因素息息相关。

关 键 词：经营策略 诚信文化建设 食品企业管理 主要生产者 食品安全现状 思想政治工作的开展 食品安全问题 安全事故频发 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]