以营养强化为重点2型糖尿病防治策略研究  

作　　者：无 逯明福 

机构地区：[1]逯博士(延安)行为医学研究院 [2]延安大学医学院

出　　处：《中国科技成果》2023年第2期46-46,共1页China Science and Technology Achievements

摘　　要：随着饮食结构和生活习惯的改变,我国的糖尿病发病形势也不容乐观,其中90%以上为2型糖尿病.研究所选用的绿小麦,经实验室检测结果表明:其籽粒中的天然抗氧化活性物质黄酮类化合物花色苷、维生素E、胡萝卜素等含量较高,有较强的抗氧化活性,且必需微量元素硒、铬、锌含量突出.

关 键 词：2型糖尿病 饮食结构 微量元素硒 防治策略 营养强化 抗氧化活性物质 维生素E 黄酮类化合物 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]