买个生铁锅,天天都能吃柴火饭?  

作　　者：王若兰 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国家庭医生》2023年第4期54-55,共2页

摘　　要：很多人都怀念小时候,柴火灶上做出来的饭菜,味道就是香!有人说,柴火灶上做出来的饭菜格外香,秘决在锅。农村的土灶上,一般用的都是生铁锅,而煤气灶、电磁炉上,多用熟铁锅、不锈钢锅。铁锅还有生、熟之分?生铁锅真的更好吗?

关 键 词：不锈钢锅 铁锅 电磁炉 煤气灶 味道 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]