电商平台食品安全风险及社会共治思路  

作　　者：贾利云 

机构地区：[1]河南应用技术职业学院,河南郑州450000

出　　处：《中国食品工业》2023年第3期51-53,共3页China Food Industry

基　　金：河南应用技术职业学院“首席技师”资助项目,项目编号:2022-SXJS-S002。

摘　　要：随着近些年我国互联网技术的高速发展和进步,食品逐步成为网购商品的主力军,其增长速度越来越快,在为食品销售变得更为便捷的过程中,也引发了一系列食品安全问题。电商平台的食品安全受到我国有关政府部门的高度关注。基于此,文章针对电商平台食品安全风险以及社会共治思路展开探讨研究,并提出控制策略,供参考。

关 键 词：电商平台 食品安全 社会共治 食品管理 

分 类 号：F724.6[经济管理—产业经济] F426.82F203