复合生物制剂降解饲料中霉菌毒素的研究  

作　　者：王诚 范秋苹 董桂红 何荣彦 翟桂玉 刘德娟 

机构地区：[1]山东健源生物科技有限公司,山东泰安271000 [2]山东省畜牧总站,山东济南250100 [3]泰安市动物疫病预防控制中心,山东泰安271000

出　　处：《畜禽业》2023年第3期1-3,共3页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：目的 研究复合生物制剂降解饲料中霉菌毒素的效果,寻求一种安全、绿色、高效的生物降解霉菌毒素的方法。方法 将嗜热链球菌、戊糖片球菌和布氏乳杆菌混合发酵产物、酵母细胞壁提取物、杜仲叶提取物复配制成生物制剂,对黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤酶烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)进行体外降解试验,并探究降解饲用玉米中霉菌毒素的复合生物制剂适宜配比。结果 实验结果表明复合生物制剂与各组分单独使用相比,其对AFB1、ZEN和DON的降解率有显著提高(P<0.05),降解率均达到90%以上;复合生物剂添加量为1%时,对饲用玉米中3种霉菌毒素的降解率最高,均超过90%。结论 复合生物制剂对黄曲霉毒素B1、玉米赤酶烯酮毒素和呕吐毒素具有显著的降解作用,其适宜添加量为1%。

关 键 词：霉菌毒素 黄曲霉毒素 生物制剂 饲料 降解 

分 类 号：S816.3[农业科学—饲料科学]