这些“抗癌食物”靠谱吗?  

出　　处：《妇女生活》2023年第2期62-63,共2页

摘　　要：编辑同志:有朋友告诉我,国外研究证实,吃菠菜和西蓝花能抗癌,平常要多吃。请问,这些“抗癌食物”靠谱吗?读者李女士李女士:食物含有抗癌成分并不代表食物本身能抗癌。目前,想要验证某种食物是否能抗癌,一般都是用其中的某种成分做细胞实验,然后观察癌细胞的反应。但细胞实验和人体实验的效果差距很大。

关 键 词：细胞实验 人体实验 抗癌成分 食物 癌细胞 

分 类 号：R73[医药卫生—肿瘤]