幼儿园用餐活动中的“探美”实践  

作　　者：刘梅 

机构地区：[1]山西省康乐幼儿园

出　　处：《山西教育（幼教）》2023年第2期54-55,共2页

摘　　要：饮食文化是中华优秀传统文化的重要一脉,民以食为天,古往今来,我们的食物、餐具、用餐方式及用餐环境都在不断变化,但仍有一些饮食习惯和仪制历经千秋万代未曾改变,甚至凝结在根骨里,情性所至。它既延续着中国人独有的温厚相处之道,也调和着我们的生活,使我们在一桌一椅、一盘一杯、一筷一勺间品味着美妙人生。幼儿园里的餐桌文化作为一处完整的缩影,食之有味,享之有欢。

关 键 词：中华优秀传统文化 饮食习惯 餐桌文化 幼儿园 饮食文化 相处之道 民以食为天 

分 类 号：G61[文化科学—学前教育学]