莓茶加工技术规程  

作　　者：陈燕 

机构地区：[1]张家界市永定区农业农村局

出　　处：《湖南农业》2023年第3期37-37,共1页

摘　　要：一、茶鲜叶的要求鲜叶应来自莓茶园基地,不宜与其他来路不明的鲜叶混合,不收购掺假、含有非茶类物质以及品质劣变的鲜叶。茶鲜叶生产户凭卡交售鲜叶,区域(片区)负责人负责记录鲜叶采摘时间、采摘地块号、生产户、采摘人、验收人。此标签一式两份,一份随鲜叶送加工厂,一份自留备查。

关 键 词：茶园基地 鲜叶 来路不明 品质劣变 采摘 加工厂 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]