惜津如金  

作　　者：姚呈虹 

机构地区：[1]不详

出　　处：《山西老年》2023年第3期61-61,共1页

摘　　要：古人称唾液为“琼浆玉液”。甘美养人的唾液实在是太宝贵了。人的口腔内有三对大的唾液腺,即腮腺、颌下腺和舌下腺。每当食物刺激味蕾这个黏膜感受器时,便激起兴奋点,冲动传入神经到中枢,紧接着又由传出神经传到唾液腺,唾液便开始分泌。唾液含水分90%以上,其余为黏蛋白等有机物;无机物含有钾、钠、钙、氨等。同时唾液中还含有麦芽糖酶、淀粉酶、硫酸脂酶等。

关 键 词：麦芽糖酶 唾液 黏蛋白 兴奋点 感受器 舌下腺 传出神经 颌下腺 

分 类 号：R78[医药卫生—口腔医学]