检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:赵淑营
机构地区:[1]广西理工职业技术学院
出 处:《广西节能》2023年第1期26-28,共3页
基 金:2022年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(项目编号:2022KY1878)研究成果。
摘 要:在甘蔗制糖生产过程中,甘蔗榨取汁中存在的蛋白质、果胶质、有机酸等非糖分有机物质影响了煮糖结晶的进程,因此,需对甘蔗榨取汁进行去除非糖分有机物质的澄清处理。通过澄清工艺处理,从甘蔗榨取汁中沉淀、过滤出的非糖分有机物和无机质杂质,统称为滤泥。滤泥中含有以蔗糠为主体的有机物质,具有很高的燃烧值,其值高于蔗渣,且与褐煤的燃烧值相当。由于滤泥的结合水含量多,难以采用常规脱水方式降低滤泥水分,故不能直接将滤泥送进锅炉焚烧。
关 键 词:甘蔗制糖 滤泥 澄清处理 果胶质 澄清工艺 无机质 煮糖结晶 燃烧值
分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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