鱼肉吃多了会汞中毒吗  

作　　者：李建 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭医药（快乐养生）》2023年第4期16-16,共1页Home Medicine

摘　　要：日常生活中,很多人认为多吃鱼不仅能有助于降低血脂和胆固醇,还能补脑;但也有不少人说鱼肉吃多了可能会汞中毒。那么,到底哪种说法是正确的,鱼肉吃多了真的会汞中毒吗?日常饮食中多用鱼肉替代部分畜类肥肉,的确有助于降低血脂和胆固醇;而鱼肉吃多了导致汞中毒的情况,主要是因为经常食用或过量食用了某些深海鱼类。

关 键 词：汞中毒 日常饮食 深海鱼类 胆固醇 鱼肉 降低血脂 日常生活 过量食用 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]