四气五味与五色食补  

作　　者：老昌辉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《半月选读》2022年第19期85-86,共2页

摘　　要：食物的四气与五味食物的四气是指食物具有寒、热、温、凉四种性质,也称四性。寒和凉、温和热,仅是程度上的不同,凉次于寒,温次于热。一般而言,寒凉性质的食物具有清热泻火、凉血解毒、平肝安神、通利二便等作用,如西瓜、苦瓜、萝卜、梨子、紫菜等,主要适用于热性病证。

关 键 词：凉血解毒 四气五味 清热泻火 热性病 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]