乳清蛋白补剂对缓解排球运动员运动疲劳的促进作用  

作　　者：周丽云[1] 李锋 黄梅[1] 覃林[1] 

机构地区：[1]广西民族师范学院,广西崇左532200 [2]广西科技大学体育学院,广西柳州545006

出　　处：《食品研究与开发》2023年第8期I0013-I0014,共2页Food Research and Development

基　　金：2020年广西科技大学博士基金项目(编号:校科博20S07)。

摘　　要：排球是与足球和篮球运动齐名的全球“三大球”运动项目之一,是一项集运动、休闲和娱乐于一体的群众性体育项目,在我国有着较长的发展历史和深厚的发展基础。对专业排球运动员而言,长期高强度的运动训练会导致运动员机体出现各类运动性疲劳症状,进而对运动状态和竞技能力造成影响。,乳清蛋白作为一种高质量蛋白,其含有大量有助于维持机体生理活动所必需的支链氨基酸和生物活性成分,在提升运动员肌肉力量、促进体能恢复和缓解运动性疲劳等方面具有重要作用,目前已成为大部分专业运动员快速补充蛋白质的首选。对乳清蛋白补剂这一运动营养品的主要成分和功能进行深入分析,探讨其对缓解排球运动员运动疲劳的促进作用,从而有效改善运动员的运动性疲劳问题,加速体力恢复,保证日常训练效果。

关 键 词：促进作用 群众性体育 排球运动员 运动性疲劳 运动疲劳 运动营养品 专业运动员 乳清蛋白 

分 类 号：G842[文化科学—体育训练]