春季清热祛火 首选豆腐  

作　　者：嘉宝 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭科学》2023年第4期22-22,共1页

摘　　要：豆腐,除营养丰富外,药用价值也比较高,尤其二适合春季食用。春季,人体的肝火比较旺,应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋养身体,豆腐就是不错的选择。它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热的功效,可以消渴、祛火。

关 键 词：营养丰富 豆腐 生津润燥 酸辣 清热 药用价值 消渴 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]