西湖龙井茶传统制作技艺的重要价值与前进方向  

作　　者：陈永昊 赵宏权 

机构地区：[1]中国国际茶文化研究会学术委员会 [2]杭州西湖龙井茶核心产区商会

出　　处：《茶博览》2023年第3期36-40,共5页Tea Times

摘　　要：2022年11月29日,西湖龙井茶作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分入选联合国科教文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这是西湖龙井茶的光荣,是“中国茶”为人类文明增光添彩的又一个历史性例证。凝结着中国茶人1000多年智慧和心血的西湖龙井茶传统制作技艺得到完整的保留,文脉清晰,生命旺盛,是中华民族活着的文化遗产。

关 键 词：西湖龙井茶 传统制作技艺 文化遗产 前进方向 人类文明 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]