法国菜 复杂而有底蕴  

作　　者：梅尼 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第4期65-65,共1页

摘　　要：世界三大美食国家,法国占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性食材,加上厨师独特的调理功夫,烹制出独一无二的极品佳肴,在视觉上、嗅觉上、味觉上,都达到了无与伦比的境界。而在食物品质、服务水准、用餐气氛上,更要求精致化。

关 键 词：服务水准 食材 美食 精致化 用餐 厨师 独一无二 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]